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吃饭8人桌有讲法吗
吃饭8人桌在座次和点菜方面都有一定讲法。座次方面八人桌通常为圆桌，常见安排是4个宾客和4个陪客。座次安排遵循一定规则，若聚会由自己组织且自己承担饭钱，那么自己就是主陪；若为被宴请方中级别最大、年龄最大者，则是主宾。
一张八人座的桌子，八人围桌而坐共有20160种坐法，若仅考虑部分人入座（如4人）则有1680种坐法。具体分析如下：八人全部入座的情况当8个人围坐在一张八人座的圆桌旁时，由于圆桌排列的旋转对称性，固定一个人的位置后，其余7人的排列方式有7！种。
八个人排座位，共有A8-8种可能。但考虑到是圆桌，没有头和尾，则旋转后顺序不变。就像图片中那样c在最上面和d在最上面顺序还是一样的。
人坐圆，如果一种坐法通过旋转，而与另一坐法重叠（相同）时，被视为同样的坐法。
中餐点餐礼仪及技巧
赴宴者礼仪：赴宴者不宜过于主动点菜，若对方盛情要求，可点一个不太贵且非大众忌口的菜，并征询桌上人的意见，点菜后请示是否合口味或是否需要再点其他菜品。中餐点菜的规则 看人员组成：人均一菜是通用规则，男士较多的餐会可适当增加菜量。看菜肴组合：一桌菜应荤素搭配、冷热搭配，尽量全面。男士多可多点荤食，女士多则多点清淡蔬菜。
点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。
除了入座和上菜顺序外，商务宴请中餐还需注意以下细节：餐具使用：应正确使用餐具，避免发出过大声响或弄脏桌面。交谈礼仪：用餐过程中，可适度交谈，但应避免涉及敏感话题或大声喧哗。穿着得体：商务宴请应穿着正式，以显示对场合的尊重和对他人的礼貌。
点菜是个技术活,你get到这项职场隐形技能了吗?
1、点菜确实是一项职场隐形技能，我已经get到了。点菜虽看似简单，实则其中蕴含着诸多学问和技巧，尤其在职场中，更是一项能够体现个人修养和情商的重要技能。以下是对点菜这项技能的详细解析：调研要做足，款待才周到 点菜前，首先要做好充分的调研工作。这包括对宾客口味的了解和对餐馆菜品的熟悉。
2、完整安排一次职场饭局，要考虑五个环节：一是去哪吃，二是座位安排，三是点菜，四是准备饭局上的话题素材，五是买单送客。能够完整妥帖地安排一个职场饭局，也是一项职场技能。
点菜的技巧,请客该如何点菜?
选择主食时，应避免常见的米饭或馒头，而选择更具特色的主食，如粗粮或小点心，以提升宴会的档次。在异地出差时，可以适当提醒对方尝试当地的特色菜肴，以体验不同的美食文化。了解客户的饮食偏好和喜好是非常重要的，这样才能确保所点的菜品符合大家的口味。在请客时，要注重节俭，避免浪费食物。
提前了解经济情况根据聚餐者的经济能力选择餐厅：若参与者经济拮据，应避免高端消费场所，或明确AA制分摊规则；若为他人请客，需控制菜品数量与价格，避免过度点单造成主客负担。经济适配性是维持聚餐和谐的关键。
点菜技巧： 考虑大众口味：点菜时不要只点自己喜欢的菜品，而是要尽量考虑大众口味，询问来宾是否有忌口，这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌。 适量点菜：根据就餐人数来点菜，确保够吃且吃得饱，避免为了显示大方或气派而点得过多造成浪费。
职场中请客吃饭，学会这五点，秒变点菜达人 在职场中，请客吃饭是一项重要的社交活动，而点菜则是这一活动中的关键环节。一个巧妙的点菜技巧不仅能展现你的职业素养，还能让宾客感受到你的尊重和用心。以下是五个实用的点菜技巧，帮助你轻松成为点菜达人。
预算有限时，不要上馆子或点便宜菜。1 锻炼自己的说辞，使每道菜都有故事。请客吃饭技巧： 先看别人桌上的菜，选择受欢迎的菜肴。 观察餐厅的客流和上菜速度，决定点菜数量。 辨别服务员的推荐，避免推销滞销菜肴。 根据用餐类型、人数和特殊意义来点菜。
请客点菜有以下讲究：等客人到齐再点菜：如果时间允许，应等大多数客人到齐后，再将菜单供客人传阅，并邀请他们点菜。控制预算：作为请客方，应提前做功课，选择合适的请客地点以控制预算。公务宴请尤其需要注意预算问题，不要让客人察觉到预算紧张。
请客点菜技巧
酒桌请客点菜时机以客人到来前和主要客人到达后为关键节点，点菜技巧包括根据宴请规模确定菜品数量、注重菜品搭配与寓意、合理选择硬菜等，具体如下：点菜时机首次点菜时机：客人到来前是首次点菜的好时机。此时点菜要确保客人到达时凉菜已摆好，不能让桌面空着，这是酒桌宴请的大忌。
先冷再热：先上凉菜，再上热菜，这样可以让客人在等待热菜的同时，先品尝一些开胃的凉菜。然后是汤：热菜上完后，再上一道汤品，有助于消化。甜点和果盘：最后可以上一道甜点或果盘，作为饭局的收尾。菜品分类与搭配：素、荤、腥：确保菜品中有素菜、荤菜和海鲜等腥类菜品，以满足不同客人的口味需求。
在外请客点菜技巧主要包括以下几点：选择低脂烹调方法 减少煎炸菜肴：煎炸类菜肴通常油脂含量较高，应尽量减少点选。优选蒸、煮、炖、凉拌：这些烹调方法相对低脂，更健康。特别是凉拌菜，应以素食为主，并尽量选择生拌菜，以保留更多营养。
请客吃饭点菜时，需注意点菜要成双、询问忌口、准备大菜这3个规矩，避免点7道菜等不当行为。点菜要成双国人向来注重讨彩头，在请客吃饭的场合，这一习俗体现得尤为明显。特别是在山东等传统观念较重的省份，饭局规矩繁多。正式场合下，菜品数量不能为单数，否则会被视为对客人的不敬。
隐藏菜单技巧：观察其他桌点单或询问服务员推荐新菜。收尾搭配一道青菜或清汤，平衡口感；女性或小孩可加甜品。执行技巧点菜流程 主人主导点菜，可先选70%菜品，留1-2道请宾客补充以示尊重。快速决策，避免长时间讨论；商务宴请需提前点好，主宾到后直接开席。
外出吃饭点餐的技巧
国家二级公共营养师 刘丽 随着人们生活节奏的加快，在外的时间比在家的时间多，吃的自然也在外面多。在外应酬就餐，尤其是现代白领无法回避的一个话题。我们如何既能享受饭菜的美味，又能避开餐馆普遍存在的高油、高盐问题，避免吃出“小肚腩”“文明病”呢？下面营养师就来告知大家如何在外点餐。
当两个人外出就餐时，选择三个菜品通常比较适宜。这样的搭配既能满足食量的需求，又能确保菜品的多样性。点餐时，应考虑包括植物性食品和经过烹饪的动物性食品，如蔬菜、蛋类、鱼类和肉类等。
很多人在外出就餐时非常喜欢点很多菜，可是自己却吃不完，因此也造成了很大的浪费，要想避免这种浪费就尽量不要点太多菜，吃不完的菜也可以选择打包回回家，当同行人点太多菜时及时劝阻他们，这几种方法都能够避免浪费。
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文章不错《商务宴请中的点餐艺术（商务宴请如何点菜 1112个人）》内容很有帮助